从老夫人那出来后，黎思思便想直奔他们院子的小厨房而去。不料半途却被萧文盛给截了下来。

“说，昨晚你为什么不等我自己锁门先睡了！”萧文盛拽着黎思思的胳膊，气呼呼的问道。

黎思思瞪大了眼，诧异的说道：“大少爷，昨夜你回来了？我还以为你不回来了，所以才自己先睡了呢。”

萧文盛撇撇嘴，道：“你可睡得真早啊。”

“那不是今天早上得忙碌嘛。给祖母准备饭菜，这可是件马虎不得的事。做好了，大少爷您的脸上也有光。要是做砸了，大少爷您的面子也不好看，不是吗？”

“算了，那你现在先去忙吧。你要下次再敢不等我自己锁门先睡，你就等着瞧吧……”萧文盛放开她，语带威胁的说道。

“这次完全是失误，妾身下次再也不会大意了。大少爷您消消火气……”黎思思甜笑着道。

黎思思明晃晃的笑容闪得萧文盛有一瞬间的失神，他添了添有些干渴的嘴唇，道：“中午多加一个人的分量，我跟你们一起用饭。”

“啊，什么？”黎思思有些吃惊，萧文盛今天中午也要跟她们这群女人一起用餐吗？

“没听清楚吗，叫你多准备一个人的分量，我跟你们一起吃。”萧文盛提高音量，重复道。让黎思思一个人面对祖母还有那三位夫人，他多少还是有些不放心，怕她有什么做得不周到的地方。

萧文盛知道黎思思虽然有她自己应对事情的一套，可她毕竟是初来乍到，对府里的很多事务都还不是特别的熟悉。万一出了什么纰漏，担心她会应付不过来。又或者是万一遇上什么恶意的刁难，他在场的话。对方多少会收敛一些。在祖母面前，他也更可以帮着说上两句话。

“哦，好吧，我知道了。”黎思思答道，她心里可没那么多其他的心思，只是在琢磨着，多萧文盛一个人，也不算多，那些菜应该都还够分量。

跟萧文盛说完话之后，黎思思便茶水也顾不上回去喝一口。直接匆匆忙忙的去到了厨房。中午就要把那红烧猪手、红烧狮子头、松鼠桂鱼、脆皮鸡、蟹黄豆腐、什锦素菜，还有莲藕冬瓜鸭汤，共七道菜。四荤两素一汤给端上桌了。这可不是一项简单轻松的工作呀，要是耽搁了，中午拿不出东西来，那她就丢脸丢到家了。

厨房里，张娘子正指挥着那些煮饭婆子们。忙得热火朝天。见黎思思的到来，张娘子伸手擦了擦额头上的汗，招呼道：“大少夫人，您来了啊。大部分食材都已经准备得差不多了，就还有一些还在料理着，大少夫人您看从哪样先开始呢？”

黎思思一时之间也什么头绪都没有。她还真没有这种厨房经验，只好向张娘子征询道：“张娘子您看应该从哪道菜先开始好？”

张娘子想了想，道：“就先从鸡和鸭开始吧。炖鸭汤需要老火慢炖。这个最费时间，但是炖上了之后就可以去干别的事了。而脆皮鸡则得费些功夫去处理那鸡。”

黎思思没有什么可反对的，便道：“好的，就照张娘子您说的办好了。”

张娘子安排一个婆子搬来一个中等大小的瓦罐，把已经洗净切好的鸭块。装进了瓦罐里，再往瓦罐里灌满清水。往灶台上一放，这炖鸭汤暂时就没它的事了。只待鸭汤炖到一定的火候后，再往汤里放准备好的莲藕冬瓜。

而脆皮鸡则如张娘子说的那样，有些麻烦。

张娘子亲自动手，将已经宰净洗好的肥鸡，放进煮沸的白卤水盆中，用微火浸煮至六成熟取出，将两边鸡翅膀向外扳离肥鸡的鸡身，再放入盆内浸煮至刚熟，然后取出用开水淋匀遍鸡身，洗去咸味。

然后张娘子将早已让人准备好的糠浆和调味料淋在肥鸡的鸡身内外，待鸡皮上都均匀的沾上了糖浆和调味料之后，张娘子用一根铁丝从鸡头穿过，晾在了厨房靠阴一面的通风口。

“晾上个一个时辰，这鸡就可以下锅油炸了。这中间的时候我们就可以准备别的菜了。”张娘子向旁边打下手的黎思思解释道。

黎思思在一旁心虚的笑着点头称是。她现在才知道，原来她平常*吃的脆皮鸡，是这么做的，这工序还真是有些多啊。

接下来是红烧猪手，这个就没什么难的了。

张娘子往一口大锅里放油，大火烧至五成热之后，便放入葱段、姜片，和已经清理干净的猪手。略翻炒片刻后，再倒入一些老抽、红糖，炒至猪手微微上色，变成可口的红烧色泽。

张娘子一边翻炒一边说道：“这个时候最要当心留意，红糖不能炒糊了。红糖要是炒糊了，猪蹄就会变黑，那可就要不得了。”

黎思思笑道：“我来吧。”说着便接过张娘子的锅铲，学着张娘子的样子，动作有些生涩的挥起了锅铲。

待黎思思翻炒了一阵后，张娘子拿来了白酒、桂皮、香叶、大料、小茴香还有一些花椒，依次都加入进锅里之后，继续一起反复翻炒。见炒得差不多了，张娘子便道：“好了，可以加开水了。”

有婆子提着开水壶过来，张娘子取过开水壶，往锅里倒入
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