，用手像翻书一样翻着，发出哔哔啵啵的响声，“看到没有，这才叫刀工，你那是啥玩意！”

“是吗？”王远耸耸肩，将手递到络腮胡子面前，另一只手拎起土豆块的一角，手指一捻，切好的土豆片一片片翻开，发出哗啦啦的声音。

那络腮胡子看得眼热，切土豆片向来是自己的拿手绝活，他觉得在这方面很少有人能胜过他，可当他看到王远切的土豆片时，登时眼睛都绿了。

那是土豆片么，和a4纸一样薄，几乎呈透明状了！

这种刀工，他向来只是听说，还未亲眼见到，可今天，算是开了眼了！

“你以为，这就完了吗？”王远见他那副目瞪口呆的表情，从鼻子里哼了一声，提起土豆块的一个角，立刻四四方方的土豆片中，出现了无数细若发丝般的土豆丝，黏黏连连拉长成一个菱形！

“这，这是……反面也切了？”络腮胡子说话都不利索了。
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