第223章 风头(2/2)
作品:《千金医女:逆袭名门》”
女孩子们和屋里伺候的穆曹氏等人都笑起来,七嘴八舌纷纷奉承宁安侯太夫人心细又博学,竟然知道各地口味,还有的则称赞侯府调教出来的厨娘一手好厨艺,一时间,席上倒是一片其乐融融的氛围。
酒过三巡,菜过五味,坐在左下首的月晗一抬眼,恰好看到那去颜山城接她们的侯嬷嬷这会儿笑吟吟的进来,先向太夫人施了礼,又献宝似的从身后婆子的托盘上端了一个雨过天青色的越窑冰裂纹汤盅,小心翼翼的放到宁安侯太夫人的面前,小意道:“老夫人,奴婢这趟出远门,学了个改良木樨清露的法子,您常常合不合口味?”
“你这老货,”宁安侯太夫人笑着道:“又不是不知道我年纪大了,太医嘱咐了不能多吃甜的,你还巴巴的拿这木樨清露来馋我!”
嘴上说笑着,宁安侯太夫人已经舀了一勺,小心翼翼的送到嘴边:“罢了罢了,趁着你们大太太和二太太还没把这汤盅端走,我先尝一口。”
穆曹氏和穆刘氏闻言,都笑起来,宁安侯夫人穆曹氏用帕子掩着口,笑着道:“母亲前阵子时气不济病了那一场,太医才吩咐忌口。不过媳妇儿看着,如今母亲已经大好了,媳妇儿正想着给母亲多添几道合口味的菜呢,没想到侯嬷嬷先来献了殷勤。”
穆刘氏也笑着凑趣道:“母亲快尝尝,要是不好喝呢,媳妇儿就替你处罚这老货;要是好喝呢,您还忌着口,就少喝点,剩下的赏了媳妇儿喝!”
“噗嗤!”朱曦月刚刚舀了一勺芙蓉蛋羹含到嘴里,听了穆刘氏这话,顿时笑出来,结果被呛到了,一时间涨红了脸咳嗽不止,朱怡月和丫鬟赶紧帮她捶背,又是捶又是笑。
这边宁安侯太夫人已经尝完那一口木樨清露,竟然不由自主又去舀了一勺,细细品了,这才眼前一亮,砸摸道:“好像不那么甜了,不过比原来多了一点清香,好像是……嗯……有点儿像芍药,味道又清淡一些,侯嬷嬷你得了什么好宝贝,添进去了?”
侯嬷嬷虽然自己觉得这改良后的木樨清露更好喝,但毕竟方才还是心里有些惴惴,这会儿看宁安侯太夫人点头认可了,她一颗心才放回肚子里,登时喜气洋洋的回答:“回老夫人的话,这法子还是晗姑娘和奴婢聊天的时候,无意中说起来的呢,是用椴树蜜代替了雪花糖,又把木樨清露蒸的时间延长了一些,才调出来这个味道。”
众人的目光,又一次落在月晗的身上。
月晗今天算是尝到了一而再再而三备受瞩目的滋味,只见宁安侯太夫人也笑眯眯的看向她:“好孩子,你还会厨艺?”
月晗忙站起来,盈盈一笑回答道:“月晗不过是瞎琢磨而已,因为想着那雪花糖毕竟糖分太高,年纪大的人吃了,对牙齿肝肾都不好,所以才想到用蜂蜜代替,这椴树蜜又是东北老林里特产的,那儿气候清新,树都是多年的老树,采出来的蜜也格外醇厚甘甜,蜜的颜色又雪白晶莹,不会弄坏了这木樨清露的色泽,所以才闪出这个念头来。”
说到这里,她略停一停,含笑望望侯嬷嬷,又补充道:“我当时只是纸上谈兵,侯嬷嬷却上了心,这蜜和清露到底该怎么搭配,又该蒸多长时间,却都是侯嬷嬷自己一点点摸索出来的呢。”
宁安侯太夫人听了,笑着朝侯嬷嬷道:“难为你这老货一片心意了,这木樨清露我很喜欢,清芷,快拿个银锞子赏你们侯嬷嬷!”
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