的手不放：“张部长，张哥，啥也不说了，你以后你就是我兄弟，有什么用的着我的处所一句话，我就算是……是。”不善表达的农村人就是这样，俏丽话最多说一半，不过真情流露不是假的，看王大毛的样子，估计真敢为了张子宇往跟人拼命。

张子宇也牢牢握住了大毛的手：“没得说，三毛的兄弟就是我兄弟。”

正说着话，王大毛的媳妇和二毛已经拖着一桶小龙虾回来了，看见这个情景也是泪流满面，王大勇见状赶紧岔开话题道：“大毛哥，你不是说要露一手的吗？赶紧呀。”

“是是，你们等着啊，一会就好！都是自己养的虾子，黄多肉也多。”缓过神来的王大毛道。

“是啊，村庄里办喜事都叫大哥往掌勺呢，你们试试他的手艺。”二毛插嘴道。

“行。”张子宇点点头。

半小时后，王大毛就忙活出了一桌子菜，除了十斤小龙虾外，还在自家田里扯了些青菜，红烧了两条鱼，还拿出了一瓶黄鹤楼十二年陈酿，据说是当年结婚时存下来的喜酒，一桌子菜摆好，众人上桌。

“这油焖大虾真香。”张子宇忍不住赞道。

“是啊兄弟，这是我秘制的酱料烧的。”王大毛道。

“嗯，不过味道似乎比以前更好吃了啊，又辣又麻又甜，真过瘾。”王大勇问道。

王大毛笑笑，给张子宇眼前的羽觞里斟满了一杯酒道：“那是，这些年我都在改良配方。”

张子宇见状，便拿起一个小龙虾剥掉了虾壳，放进嘴里，初进唇齿，是爽爽的辣；再进舌尖，是淡淡的咸；刚一进口，是溜溜的弹；咀嚼过后，是生生的香，嗯……还有点甜，张子宇惊为天人，再配上一杯白酒，真可谓是回味无穷，没想到世间居然有如此美味。

“真不错，大毛哥的手艺真棒！”张子宇伸出了大拇指赞道。

王大毛闻声恩人的夸赞，只是浑厚的挠挠头，傻笑着。

“对了，大毛哥，你是怎么学会这门手艺的呢？”张子宇持续大快朵颐着。

王大毛放下筷子，喝了一杯白酒，慢慢的讲述起来。

本来王大毛十几岁的时候往前江市打过工，没读过书的他自然是找不到什么正经工作，后来在一个同乡大叔的先容下，他往了一家饭馆做小工，平常就是在厨房里做些杂事，什么洗菜摘菜，洗碗拖地的，王大毛为人吃苦刻苦，诚实天职深得后厨大师傅的爱好，便在空闲时传授他点厨艺，资质笨拙的王大毛自然是怎么学也学不会，但是他胜在勤恳，天天晚上都偷偷的跑往厨房练习颠勺。

大师傅得知此事之后深感欣慰，便把油焖大虾的手艺传授给他了，不过小龙虾这个东西，城里人嫌脏，认为是臭水沟里长大的，情愿吃虾球也不吃整只的虾，所以饭店的生意一直不太好，没过两年就倒闭了，丢了工作的王大毛只好持续回家务农，不过手艺却传承了下来，再加上他这个人心思单纯，也没什么爱好，就爱好自己研究点菜啊什么的，所以经过这么多年的改良，就形成了现在的油焖大虾。

听王大毛说完，张子宇的脑海中灵光一现，这是个商机啊，现在城里人的生活条件也好了，爱美食的人越来越多，但是夜市里清一色的都是什么烧烤，麻辣烫，炒粉炒面的，假如搞个处所**油焖大虾，确定会受欢迎的，做了一段时间餐厅的张子宇对于这个小龙虾很有信心。

想到此处，张子宇连忙跟大家说出了自己的想法，王大勇自然第一个同意，他在城里做事生活，知道夜市宵夜的火爆，而其他人则是一脸的迟疑未定，张子宇知道他们的担心，做生意是有风险的，他们家三毛拿命换回来的八万块钱是要留着派大用处的，假如油焖大虾的生意没做好，那不就打了水漂，怎么对得起三毛和老王啊。

“这样吧，我投资，你过来给我当大师傅，我给你三成的股份，年底生意好得话，还有分红。”张子宇一拍桌子果断道。

………………………………………………
本章已完成！ 张子宇的逆袭人生 最新章节第八十七章 油焖大虾的商机,网址：https://www.555t.org/144825/87.html